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采用全球优质新鲜食材,呈献一系列独特佳肴

采用全球优质新鲜食材,呈献一系列独特佳肴

雅舍

名厨主理餐厅丨2023携程美食林–铂金餐厅 | 西式佳肴丨午餐丨晚餐丨$$

雅舍在著名厨师Michele Dell'Aquila的带领下,为宾客带来一系列以现代欧洲风味的独特佳肴,并选用来自全球各地最优质及可持续捕获之新鲜时令食材。装潢时尚高雅,提供专业细心的瑞吉服务,雅舍是亲友相聚、举办温馨庆典及缔造美好回忆的理想场所。

立即预订
电话:
+853 8113 1300

雅舍

名厨主理餐厅丨2023携程美食林–铂金餐厅 | 西式佳肴丨午餐丨晚餐丨$$

雅舍在著名厨师Michele Dell'Aquila的带领下,为宾客带来一系列以现代欧洲风味的独特佳肴,并选用来自全球各地最优质及可持续捕获之新鲜时令食材。装潢时尚高雅,提供专业细心的瑞吉服务,雅舍是亲友相聚、举办温馨庆典及缔造美好回忆的理想场所。

立即预订
电话:
+853 8113 1300
地点
澳门瑞吉酒店1楼
营业时间
早餐
上午6:30至上午11:00
午餐
中午12:00至下午3:00
晚餐
晚上6:00至晚上11:00
着装要求
请留意于每天下午6时后的服装规定
  • • 女士:时尚便服。请勿穿着拖鞋和帽子。
  • • 男士:时尚便服。请勿穿着露趾鞋、凉鞋、短裤、无袖衬衫和帽子。
厨师简介
Michele Dell'Aquila
行政助理总厨丨雅舍
Michele在欧洲及亚洲地区累积了超过二十年丰富的星级入厨经验,期间于多间米芝莲星级餐厅累积了丰富的厨艺经验和知识。

秉持着与「雅舍」餐厅一致的餐饮理念,Michele擅长采用新鲜及优质的食材,透过不断优化的慢煮技术创作出令人耳目一新及突显鲜味的佳肴,并配以细致创新的摆盘与装饰,让各款菜肴更具特色。
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厨师简介
Michele Dell'Aquila
行政助理总厨丨雅舍
Michele在欧洲及亚洲地区累积了超过二十年丰富的星级入厨经验,期间于多间米芝莲星级餐厅累积了丰富的厨艺经验和知识。

秉持着与「雅舍」餐厅一致的餐饮理念,Michele擅长采用新鲜及优质的食材,透过不断优化的慢煮技术创作出令人耳目一新及突显鲜味的佳肴,并配以细致创新的摆盘与装饰,让各款菜肴更具特色。
优惠推介
臻享可持续之味

雅舍一直重视可持续发展理念,致力为环境及社会创造长远价值,尽量减少对地球的影响。行政助理总厨Michele Dell'Aquila精选全球优质及可持续捕获之食材,如法国Geay生蚝、日本冈山县千两茄子、法国地中海红鲻鱼及日本宫崎和牛等,精心烹调永续主题晚膳套餐。

菜单:臻享可持续之味菜单

时间:

晚上6:00至晚上11:00

价格:

六道菜晚膳套餐
每位澳门币1,388+起
每位澳门币1,988+起

所有价格须另加收10%服务费。

时令午餐

细味雅舍精选时令头盘及主盘,完美配上精致甜品,为您烹调一顿回味美食之旅。

菜单:时令午餐菜单

时间:

中午12:00至下午3:00

价格:

三道菜午膳套餐
每位澳门币318+
每位澳门币418+(可选配精选牛扒)

会员享有特别折扣优惠。所有价格须另加收10%服务费。

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臻享可持续之味

雅舍一直重视可持续发展理念,致力为环境及社会创造长远价值,尽量减少对地球的影响。行政助理总厨Michele Dell'Aquila精选全球优质及可持续捕获之食材,如法国Geay生蚝、日本冈山县千两茄子、法国地中海红鲻鱼及日本宫崎和牛等,精心烹调永续主题晚膳套餐。

菜单:臻享可持续之味菜单

时间:

晚上6:00至晚上11:00

价格:

六道菜晚膳套餐
每位澳门币1,388+起
每位澳门币1,988+起

所有价格须另加收10%服务费。

时令午餐

细味雅舍精选时令头盘及主盘,完美配上精致甜品,为您烹调一顿回味美食之旅。

菜单:时令午餐菜单

时间:

中午12:00至下午3:00

价格:

三道菜午膳套餐
每位澳门币318+
每位澳门币418+(可选配精选牛扒)

会员享有特别折扣优惠。所有价格须另加收10%服务费。

会员专享:

• 金沙会红宝I会员可享九折优惠;红宝II及红宝III会员可享八五折优惠;钻石会员可享八折优惠
• 御匾会白金、御匾会钻石及御匾会主席会员可享七五折优惠

金沙时尚会员专享:

• 中银金沙时尚银联卡持卡人可享高达八五折优惠
• 工银金沙时尚万事达卡持卡人可享高达八五折优惠
• 支付宝金沙时尚电子卡会员可享高达九折优惠


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