淮扬菜教父力作 彰显中国味道

淮扬菜教父力作 彰显中国味道

淮扬晓宴
名厨主理餐厅丨淮扬菜丨晚餐丨$$$

由淮扬菜非物质文化遗产传承人——周晓燕大师主理,坚持传统本味,现代审美呈现,化平淡为神奇,彰显中国味道,传承中国文化。淮扬菜系作为中国四大菜系之一,周晓燕大师认为其最大的特点就是讲究本味,新鲜淡雅,浓而不腻,在保留传统特色的同时因材施艺。

置身于犹如苏州园林的“淮扬晓宴”,周大师将献上最传统的淮扬味道,让饕客感受每一道出品在风味和表达上的完美呈现。

淮扬晓宴
名厨主理餐厅丨淮扬菜丨晚餐丨$$$

由淮扬菜非物质文化遗产传承人——周晓燕大师主理,坚持传统本味,现代审美呈现,化平淡为神奇,彰显中国味道,传承中国文化。淮扬菜系作为中国四大菜系之一,周晓燕大师认为其最大的特点就是讲究本味,新鲜淡雅,浓而不腻,在保留传统特色的同时因材施艺。

置身于犹如苏州园林的“淮扬晓宴”,周大师将献上最传统的淮扬味道,让饕客感受每一道出品在风味和表达上的完美呈现。

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+853 8118 8822
邮件:
huaiyanggarden.reservation@thelondoner.com.mo
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厨师简介
周晓燕
明星主厨丨淮扬晓宴

淮扬菜烹饪泰斗、中国烹饪大师、淮扬菜非物质文化遗产传承人、中国烹饪协会总厨委主席。亚洲烹饪大赛金奖、世界中餐烹饪大赛特别金奖得主。被舌尖上中国、风味人间等美食节目报道。

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厨师简介
周晓燕
明星主厨丨淮扬晓宴

淮扬菜烹饪泰斗、中国烹饪大师、淮扬菜非物质文化遗产传承人、中国烹饪协会总厨委主席。亚洲烹饪大赛金奖、世界中餐烹饪大赛特别金奖得主。被舌尖上中国、风味人间等美食节目报道。

主厨推介
“周晓燕大师的味觉起伏”尝味菜单
淮扬菜的精髓,就是“不时不食”。四时寻味,顺应自然。作为一家传统淮扬菜顶级食府,淮扬晓宴更是将这一准则贯彻到底。主厨推荐菜单“周晓燕大师的味觉起伏”名字本身就有着四季更替的含义,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,周晓燕大师希望宾客能在享用的同时感受淮扬菜系源远流长的深厚底蕴和文化,更体会这难能可贵的“慢时光”。
价格:
每位澳门币1,688起
“周晓燕大师的味觉起伏”尝味菜单
主厨推介
“周晓燕大师的味觉起伏”尝味菜单
淮扬菜的精髓,就是“不时不食”。四时寻味,顺应自然。作为一家传统淮扬菜顶级食府,淮扬晓宴更是将这一准则贯彻到底。主厨推荐菜单“周晓燕大师的味觉起伏”名字本身就有着四季更替的含义,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,周晓燕大师希望宾客能在享用的同时感受淮扬菜系源远流长的深厚底蕴和文化,更体会这难能可贵的“慢时光”。
价格:
每位澳门币1,688起
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