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淮扬菜教父力作 彰显中国味道

淮扬菜教父力作 彰显中国味道

淮扬晓宴

名厨主理餐厅丨米其林一星 | 淮扬菜丨晚餐丨$$$
由淮扬菜非物质文化遗产传承人——周晓燕大师主理,坚持传统本味,现代审美呈现,化平淡为神奇,彰显中国味道,传承中国文化。淮扬菜系作为中国四大菜系之一,周晓燕大师认为其最大的特点就是讲究本味,新鲜淡雅,浓而不腻,在保留传统特色的同时因材施艺。

置身于犹如苏州园林的“淮扬晓宴”,周大师将献上最传统的淮扬味道,让饕客感受每一道出品在风味和表达上的完美呈现。

立即预订
电话:
+853 8118 8822

淮扬晓宴

名厨主理餐厅丨米其林一星 | 淮扬菜丨晚餐丨$$$
由淮扬菜非物质文化遗产传承人——周晓燕大师主理,坚持传统本味,现代审美呈现,化平淡为神奇,彰显中国味道,传承中国文化。淮扬菜系作为中国四大菜系之一,周晓燕大师认为其最大的特点就是讲究本味,新鲜淡雅,浓而不腻,在保留传统特色的同时因材施艺。

置身于犹如苏州园林的“淮扬晓宴”,周大师将献上最传统的淮扬味道,让饕客感受每一道出品在风味和表达上的完美呈现。

立即预订
电话:
+853 8118 8822
地点
澳门伦敦人2楼
营业时间
下午5:30至晚上11:00
(逢星期三关闭)
着装要求

时尚休闲。男士请穿着长裤、有袖上衣及包头鞋。

儿童政策:
十岁以下儿童只限于私人包厢内用餐,包厢设最低消费。
厨师简介 & 餐厅奖项
周晓燕
明星主厨丨淮扬晓宴

淮扬菜烹饪泰斗、中国烹饪大师、淮扬菜非物质文化遗产传承人、中国烹饪协会总厨委主席。亚洲烹饪大赛金奖、世界中餐烹饪大赛特别金奖得主。被舌尖上中国、风味人间等美食节目报道。

更多
  • 《香港澳门米其林指南2023》一星
  • 《南华早报》100 Top Tables 2023
  • 2022 - 2023 携程美食林 - 钻石餐厅
  •  2022年度「目标之选」大奖 - 年度最佳中餐厅
  • 2022 中国年度酒单大奖 - "二杯" 优秀奖
更多
厨师简介 & 餐厅奖项
周晓燕
明星主厨丨淮扬晓宴

淮扬菜烹饪泰斗、中国烹饪大师、淮扬菜非物质文化遗产传承人、中国烹饪协会总厨委主席。亚洲烹饪大赛金奖、世界中餐烹饪大赛特别金奖得主。被舌尖上中国、风味人间等美食节目报道。

  • 《香港澳门米其林指南2023》一星
  • 《南华早报》100 Top Tables 2023
  • 2022 - 2023 携程美食林 - 钻石餐厅
  •  2022年度「目标之选」大奖 - 年度最佳中餐厅
  • 2022 中国年度酒单大奖 - "二杯" 优秀奖
主厨推介
“周晓燕大师的味觉起伏”尝味菜单
最能体现主厨独特理念的菜式。菜单名字本身就有着四季更替的含义,贯彻淮扬菜“不时不食”的精髓,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,四时寻味,顺应自然。周大师独具匠心地令各种食材相辅相成,奏响和谐愉悦的味蕾交响曲。
价格:
十道菜 每位由澳门币1,988+起
“周晓燕大师的味觉起伏”尝味菜单
主厨推介
“周晓燕大师的味觉起伏”尝味菜单
最能体现主厨独特理念的菜式。菜单名字本身就有着四季更替的含义,贯彻淮扬菜“不时不食”的精髓,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,四时寻味,顺应自然。周大师独具匠心地令各种食材相辅相成,奏响和谐愉悦的味蕾交响曲。
价格:
十道菜 每位由澳门币1,988+起
“周晓燕大师的味觉起伏”尝味菜单
会员专享:

• 金沙会红宝I会员可享九折优惠;红宝II及红宝III会员可享八五折优惠;钻石会员可享八折优惠
• 御匾会白金、御匾会钻石及御匾会主席会员可享七五折优惠

金沙时尚会员专享:

• 中银金沙时尚银联卡持卡人可享高达八五折优惠
• 工银金沙时尚万事达卡持卡人可享高达八五折优惠
• 支付宝金沙时尚电子卡会员可享高达九折优惠
• 携程金沙时尚电子卡会员可享高达九折优惠


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