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澳门星级葡式美馔

澳门星级葡式美馔

希雅度葡国餐厅

米其林入选餐厅 | 名厨主理餐厅丨葡萄牙菜丨晚餐丨$$
来到澳门,就要像本地人一样,尽情享用葡萄牙菜!“希雅度葡国餐厅”无疑是最佳之选。餐厅的掌舵人Henrique Sá Pessoa 是来自葡萄牙的米其林二星名厨,他一直致力将最好的葡萄牙美食带到澳门。
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希雅度葡国餐厅

米其林入选餐厅 | 名厨主理餐厅丨葡萄牙菜丨晚餐丨$$
来到澳门,就要像本地人一样,尽情享用葡萄牙菜!“希雅度葡国餐厅”无疑是最佳之选。餐厅的掌舵人Henrique Sá Pessoa 是来自葡萄牙的米其林二星名厨,他一直致力将最好的葡萄牙美食带到澳门。
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地点 & 联络
澳门伦敦人2楼2206号
电话:
+853 8118 8822
营业时间
下午5:30至晚上10:30
(逢星期二关闭)
着装要求
时尚休闲。男士请穿着长裤、有袖上衣及包头鞋。
儿童政策
十岁以下儿童只限于私人包厢内用餐,包厢设最低消费。
厨师简介
Henrique Sá Pessoa
米其林二星名厨丨希雅度葡国餐厅
Sá Pessoa主厨是当今葡萄牙厨坛的领军人物,现时在葡萄牙及海外经营七间餐厅。他主持的厨艺节目深受观众喜爱。此外,他亦推出多本畅销食谱。

2009年,他开设了Alma餐厅,并于2015年迁至里斯本。迁址后更加宽敞雅致,大受食客青睐,于次年即获得米其林一星评级。2018年,Alma凭借传统而创新的美馔荣升米其林二星餐厅,并保持至今。2022年,Sá Pessoa主厨入选The Best Chef大奖的全球百佳厨师榜单,彰显其卓越成就。
 
在希雅度葡国餐厅,Sá Pessoa主厨的理念是严选优质食材,融入传统烹饪方式,并以精致的摆盘呈现给宾客。此外,餐厅还提供以丰富多姿的葡萄牙经典葡萄酒为主的佳酿,服务亦热情周到。
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厨师简介
Henrique Sá Pessoa
米其林二星名厨丨希雅度葡国餐厅
Sá Pessoa主厨是当今葡萄牙厨坛的领军人物,现时在葡萄牙及海外经营七间餐厅。他主持的厨艺节目深受观众喜爱。此外,他亦推出多本畅销食谱。

2009年,他开设了Alma餐厅,并于2015年迁至里斯本。迁址后更加宽敞雅致,大受食客青睐,于次年即获得米其林一星评级。2018年,Alma凭借传统而创新的美馔荣升米其林二星餐厅,并保持至今。2022年,Sá Pessoa主厨入选The Best Chef大奖的全球百佳厨师榜单,彰显其卓越成就。
 
在希雅度葡国餐厅,Sá Pessoa主厨的理念是严选优质食材,融入传统烹饪方式,并以精致的摆盘呈现给宾客。此外,餐厅还提供以丰富多姿的葡萄牙经典葡萄酒为主的佳酿,服务亦热情周到。
优惠推介
希雅度海之飨宴
取自葡语 “Costa a Costa” 意为 “从海岸到海岸”,每一道菜都是海之赞歌,打造独一无二的美食探索之旅。

菜单诠释了Sá Pessoa主厨的 “高雅餐飨” 烹饪理念,他将其描述为至臻滋味、精准烹调技巧和上乘食材的完美结合。

价格:
每位澳门币1,388+ 搭配葡萄酒另加澳门币488
菜单
希雅度品味之旅
价格:
每位澳门币888+ 搭配葡萄酒另加澳门币488
菜单
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取自葡语 “Costa a Costa” 意为 “从海岸到海岸”,每一道菜都是海之赞歌,打造独一无二的美食探索之旅。

菜单诠释了Sá Pessoa主厨的 “高雅餐飨” 烹饪理念,他将其描述为至臻滋味、精准烹调技巧和上乘食材的完美结合。

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• 钻石会员、御匾会白金、御匾会钻石及御匾会主席会员享优先通道服务
• 金沙会红宝I会员可享九折优惠;红宝II及红宝III会员可享八五折优惠;钻石会员可享八折优惠
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